Kuchnia - ptasie mleczko

Hej Kochani!
Na niedzielne popołudnie polecam Wam pyszne ciasto.

PTASIE MLECZKO

 Składniki:

- kostka masła
- 4 żółtka
- dwie szklanki cukru pudru
- dwa cukry waniliowe
- dwa serki homogenizowane naturalne
- dwie łyżeczki kakao
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżki żelatyny
- 2 galaretki owocowe (według uznania)

Wykonanie: Masło dobrze utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i żółtkami. Do utartej masy stopniowo dodawać serki. Masy dzielimy na dwie części, do jednej z nich dodajemy kakao. Mleko zagotować i rozpuścić w nim żelatynę, przestudzone dodać do gotowej masy. Do tortownicy wlewamy ciemną masę, na nią jasną, a na wierzch chłodną galaretkę.
Smacznego! :*